Visite de la route du Pisco (Journée Complète)

Le pisco est une eau-de-vie populaire sud-américaine à base de raisins. C’est un spiritueux clair et incolore qui est distillé au Chili et au Pérou. Le nom « pisco » est dérivé du mot quechua pishku, qui signifie « oiseau ».

Le pisco a une saveur forte et distinctive qui peut être dégustée pure ou dans le cadre d’un cocktail. Il est souvent utilisé dans le célèbre cocktail sud-américain, le Pisco Sour. Ce cocktail est composé de pisco, de jus de citron vert, de sirop simple et de blancs d’œufs. Il est ensuite secoué et servi sur glace.