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Les mines de sel de Maras et Moray sont deux des sites les plus incroyables du Pérou. Situées dans la Vallée Sacrée, les mines de sel de Maras sont en activité depuis l’époque pré-inca et sont encore utilisées aujourd’hui pour produire du sel. Les mines sont constituées de milliers de petits bassins, qui sont remplis d’eau de source salée et que l’on laisse s’évaporer. Au fur et à mesure que l’eau s’évapore, une couche de sel est laissée derrière, qui est ensuite récoltée et utilisée pour produire du sel.
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