Recorrido por la Ruta del Pisco (Día Completo)

El pisco es un brandy sudamericano popular hecho de uvas. Es un aguardiente claro e incoloro que se destila en Chile y Perú. El nombre «pisco» se deriva de la palabra quechua pishku, que significa «pájaro».

El pisco tiene un sabor fuerte y distintivo que se puede disfrutar solo o como parte de un cóctel. A menudo se usa en el popular cóctel sudamericano, Pisco Sour. Este coctel se prepara con pisco, jugo de limón, almíbar y claras de huevo. Luego se agita y se sirve con hielo.

El pisco también es un ingrediente popular en otros cócteles como el Chilcano, que es un cóctel peruano elaborado con pisco, ginger ale y jugo de lima. También se puede utilizar en lugar de otros licores claros como el vodka o la ginebra.

El pisco tiene una larga historia, con la primera destilería establecida en Perú en 1551. Desde entonces, se ha convertido en un licor popular en todo el mundo. Es especialmente popular en América del Sur, donde a menudo se sirve solo o con unas gotas de jugo de lima.

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